廚房廚具使用的保養(yǎng)方法？

       廚房家具運(yùn)用方面：

　　1、不可將廚房設(shè)備高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上，應(yīng)運(yùn)用腳架、隔熱墊等，以免外表變色或起泡。

　　2、堅(jiān)持廚具清潔，烹飪后應(yīng)清潔臺(tái)面，抹干廚具上的水漬等，堅(jiān)持外表清潔枯燥，空中積水應(yīng)及時(shí)肅清，以免污染柜體。

　　3、要盡量選擇國(guó)度權(quán)威機(jī)構(gòu)審定認(rèn)可產(chǎn)品，廚房設(shè)備留意每一個(gè)接口處、臺(tái)面開(kāi)孔斷面均要停止樹(shù)脂浸漬和鐵膠封邊處置，保證產(chǎn)品防水、防火、防潮、防霉變。

   　廚房設(shè)備要留意以下幾點(diǎn)：

　　一、工作臺(tái)面及門(mén)板不宜敲擊，更不可用鋒利刀具描寫(xiě)外表。運(yùn)用后要用清水擦拭，并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭外表。平常留意堅(jiān)持枯燥。

　　二、吊柜合適放置質(zhì)輕的物品，如調(diào)味罐、玻璃杯等。

　　三、盡量將重物擺在柜臺(tái)下層，內(nèi)部須堅(jiān)持枯燥，留意有無(wú)漏水。

　　四、鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭，以免生銹。

　　五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，應(yīng)防止用鋒利物品描寫(xiě)外表。